Chapati Sandwich

चपाती सैंडविच( Chapati Sandwich Recipe)

चपाती सैंडविच( Chapati Sandwich Recipe)

साम्रगी (Ingredients) :

1. चार चपाती(ठंडी रोटी)

2. एक आलू

3. एक प्याज़

4. एक ककड़ी

5. एक शिमलामिर्च

6. चाट मसाला

7. चीज़

8. बटर

9. हरी चटनी

10. एक टमाटर

बनाने की विधि (How to Make Chapati Sandwich) :

● सबसे पहले हम आलू को बॉईल कर देंगे और आलू प्याज़ ककड़ी टमाटर और शिमला मिर्च को गोल शेप में काट कर लेंगे ।

● अब हम ठंडी रोटी लेकर उसके एक साइट पर हरी चटनी को लगाएंगे ।

● अब हम उस पर आलू और शिमला की स्लाइस को रखकर उसपर चाट मसाला और थोड़ा सा नमक डालकर उसके ऊपर चीज़ को डालेंगे ।

● अब हम दूसरीरोटी को उसके उपर रख देंगे और दूसरी रोटी के उपर वाले हिस्से पर हरी चटनी को लगाएंगे ।

● अब हम इस पर टमाटर और खीरा ककड़ी की स्लाइस रखकर उसके उपर चाट मसाला और नमक डालकर चीज़ से कवर कर लेंगे ।

● अब हम एक और चपाती लेकर दूसरी चपाती के उपर रखकर उसके उपरी हिस्से पर हरी चटनी लगा देंगे ।

● अब हम तीसरी रोटी के उपर प्याज़ के स्लाइस पीस को रखकर चाटमसाला और थोड़ा सा नमक डालकर उसके ऊपर चीज़ दाल देंगे ।

● अब हम एक और रोटी को लेकर उसको तीसरी रोटी के उपर रख लेंगे ।

● अब एक फ्राई पैन ले उसमे 1 चमच्च बटर डालकर चपाती को रख ले ।

● गैस को मीडियम रखे और 2 से 3 मिनट तक पकने दे ।

● अब हम चपाती के ऊपरी हिस्से पर बटर लगा कर उसे तुरंत उलटा कर लेंगे और उसे भी 2 से 3 मिनट तक पकने दे ।

● अब गैस को बंद कर ले और चपाती सैंडविच को किसी प्लेट में ले कर उसके स्लाइस पीस काट ले ।

● अब हम उस पर चीज़ को डालेंगे और थोड़ा सा चाट मसाला डालकर टोमेटो सॉस और हरी चटनी के साथ सर्व करेंगे ।

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