Cucumber Raita Recipe | How to make Cucumber Raita ( खीरा रायता )

Cucumber Raita Recipe | How to make Cucumber Raita ( खीरा रायता )

Cucumber Raita Recipe | How to make Cucumber Raita ( खीरा रायता )

Time : 10 Minute

सामग्री(Ingredients):

1. एक खीरा|ककड़ी(Cocumber)
2. दो कप दही (Yogurt)
3. आधा चम्मच जीरा का पाउडर (Cumin Powder)
4. एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर (Red Chili Powder)
5. स्वादनुसार नमक (Salt)
6. स्वादनुसार काला नमक (Black Salt)
7. हरा धनिये के पत्ते (Coriander leaves)
8. एक हरी मिर्च(Green Chilli)

बनाने की प्रक्रिया(How to make Cucumber Raita):

  • सबसे पहले हम एक बर्तन में दही(Yogurt) को लेकर उसे अच्छी तरह से फेट लेंगे !
  • अब हम उसमे जीरा पाउडर(Cumin Powder) , लाल मिर्च पाउडर(Red Chili Powder) और स्वादनुसार काला नमक(Black Salt), नमक मिलकर(Salt) अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे !
  • अब हम उसमे बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च(Green Chilli) ,खिसा हुआ खीरा(Cocumber) और बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया(Coriander leaves) को हम दही के मिश्रण में मिलकर कर अच्छे से मिक्स कर लेंगे !
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