Manchow Soup Recipe | Hot & Spicy Manchow Soup | Chinese Soup Recipe | Winter Recipe How to make Manchow Soup Recipe in Hindi( चाइनिस सूप रेसिपी)

Manchow Soup Recipe | Hot & Spicy Manchow Soup | Chinese Soup Recipe | Winter Recipe How to make Manchow Soup Recipe in Hindi( चाइनिस सूप रेसिपी)

Time : 20 Minute

साम्रगी (Ingredients):

  1. आधा कप गोभी (Cabbage)
  2. एक चोथाई कप गाजर ( Carrots)
  3. एक चोथाई कप शिमला मिर्च (Capsicum)
  4. आधा कप हरा प्याज सफेद (Spring Onions whites)
  5. 5-6 पिस बिन्स( Beans)
  6. आधा कप मशरूम (Mushrooms)
  7. 4-5 बेबी कॉर्न (Baby Corns)
  8. दो हरी मिर्च (Green chillies)
  9. दो चम्मच लहसुन (Garlic)
  10. एक चम्मच अदरक (Ginger)
  11. दो चम्मच सोया सॉस (Soy Sauce)
  12. एक बड़ा चम्मच तेल (Oil)
  13. स्वादनुसार काली मिर्च पाउडर (Black Pepper Powder)
  14. स्वादनुसार नमक (Salt)
  15. तिन कप पानी (Water)
  16. दो चम्मच सिरका (Vinegar)
  17. दो चम्मच लाल मिर्च सॉस (Red Chilly Sauce)

 

बनाने की प्रक्रिया (How to make Manchow Soup Recipe ) :

  • सबसे पहले हम एक फ्राई पेन में आयल(Oil) को गर्म करके हम उसमे दो चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन (Garlic),एक चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक(Ginger),दो हरी मिर्च (Green chillies) को डालकर फ्राई करेंगे !
  • अब हम उसमे आधा कप हरा प्याज सफेद (Spring Onions whites) डालकर हल्का ब्राउन होने तक पकाएंगे !
  • अब हम उसमे सभी सब्जी आधा कप बारीकी कटा हुआ गोभी (Sliced Cabbage),एक चोथाई कप बारीकी कटा हुआ गाजर (Sliced Carrots),एक चोथाई कप बारीकी कटा हुआ शिमला मिर्च (Sliced Capsicum),5-6 पिस बारीक कटा हुआ बिन्स( Beans),आधा कप कटा हुआ मशरूम (Mushrooms),4-5 कटा हुआ कॉर्न (Baby Corns) डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे !
  • अब हम स्वादनुसार नमक (Salt),स्वादनुसार काली मिर्च पाउडर (Black Pepper Powder),दो चम्मच सोया सॉस (Soy Sauce),दो चम्मच सिरका (Vinegar),दो चम्मच लाल मिर्च सॉस (Red Chilly Sauce) डालकर अच्छे से मिक्स कर ले !
  • अब हम उसमे पानी को डालकर मीडियम गैस पर 5 से 6 मिनट तक पकाएंगे !
  • गैस को बंद कर ले आपका चाइनिस सूप(Manchow Soup) बनकर तेयार है आप इस पर हरे प्याज(Spring Onions) और फ्राई किया हुआ नूडल्स(Noodles) को डालकर सर्व करे !

 

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